テーマ別記事一覧 | 仕事の流儀

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掲載記事一覧 | 仕事の流儀

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雨の日は

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草刈りが快感になる日

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ホコリまみれ

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乾いた地面をほぐす作業

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宴の後は

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800年記念祭

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イベント前日は畑作業も後回し

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トラクターを使って草刈り作業

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外国人の特別な事情

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慣れるとトラクターは楽しい

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トラクター作業は怖くない

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畑の整備も完了間近

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イースター前は静かな1日

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トラクターは肥料の香りと共に

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ドキドキのトレーラー牽引、そしてまさかの剪定作業再び

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ボトリングからのトラクター作業

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リアル倉庫番な一日

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日がな一日木を切った日

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春を目前にしたブドウ畑の大改修 | ワイナリーの仕事

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アイスワインの収穫

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トラクターを転がせ!

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圧力をどう操作するか

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ダメージを受けたぶどうをどうするか

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収穫開始

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収穫準備 - タンクの洗浄

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瓶詰め作業、委託か所有か

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斜面の使い方

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ぶどうの開花

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ワイヤー上げでの注意点

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なくなる余裕

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芽掻きの時期はまだ続く

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雨降りがもたらすもの

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新芽の除去

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戦いが始まったぶどう畑

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新梢の除去とその意味

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保護ネットの設置

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支柱の固定と新梢の除去

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ブドウ畑にワイヤーを張る作業

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ブドウ畑を支える縁の下の力持ち。~アンカー打ち

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ブドウ畑に柱を立てる

 

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