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オーク樽とステンレス、コンクリートタンクとの最大の違いは酸素接触量、は本当か

04/10/2020



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  • この記事を書いた人

Nagi

ドイツでブドウ栽培学と醸造学の学位を取得。本業はドイツ国内のワイナリーに所属する栽培家&醸造家(エノログ)。 フリーランスとしても活動中

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