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ブドウ畑からワイングラスまで – 醸造家の視ている世界 –

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Nagi

ドイツでブドウ栽培学と醸造学の学位を取得。ドイツのワイナリーで醸造責任者を歴任。栽培家&醸造家(エノログ)。フリーの醸造家兼栽培醸造コンサルタントとして活動中

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